Kroki postępowania. 1. Fileta z kurczaka umyć osuszyć ręcznikiem papierowym podzielić wzdłuż na 4 porcje,nie rozbijać,oprószyć solą i pieprzem z każdej strony. 2. Majonez wymieszać z musztardą posmarować z każdej strony mięso,ułożyć w naczyniu żaroodpornym zostawić na 1 godzinę w lodówce. 3. Kurczaka podzielić na 2 pojedyncze filety, odciąć luźne, mniejsze części. Duże filety rozbić tłuczkiem (najlepiej takim z metalową końcówką do rozbijania mięsa), szczególnie w najgrubszych częściach. Mniejsze części pozostawić w całości bez rozbijania. Pyszne kotlety z fileta kurczaka smakują doskonale zarówno na ciepło, jak i na zimno. Można je podać z różnorodnymi dodatkami , takimi jak ziemniaki, ryż, kasza, warzywa na parze czy sałatka. Przepis na kurczaka w sosie pomidorowym krok po kroku. Mięso z piersi kurczaka opłucz i osusz, a potem wytnij błonki. Następnie pokrój mięso na mniejsze kawałki i obtocz w ulubionej przyprawie do kurczaka. Na patelni rozgrzej 3 łyżki oleju i usmaż kurczaka. Odłóż go na bok. 1. Piersi z kurczaka umyć, osuszyć i podzielić na kotlety. Lekko je rozbić. 4. Z przyprawi i miosu przygotować marynatę i natrzeć nią mieso. Odstawić na chwilę do lodówki. 5. Rozgrzac mocno patelnie grillową, następnie usmażyć na niej kurczaka, odwracajac i w razie potrzeby delikatnie podlewając odrobiną wody. Jednak jak pokroić pierś z kurczaka na dewolaje? Piersi z kurczaka dokładnie umyj i osusz. Przekrój każdą z piersi z kurczaka pionowo, na dwie równe części. Jeśli pierś z kurczaka jest mała, zostaw ją w całości. Delikatnie rozbij mięso i dodaj farsz do dewolaja. .

jak podzielić filet z kurczaka na kotlety